۴۷ مطلب در دی ۱۳۹۵ ثبت شده است

طرز تهیه مرغ سالسا


طرز تهیه مرغ سالسا

یک غذای کاملا خوشمزه که سس تاکو مزه بی نظیری به آن داده است .

آماده سازی : 10 دقیقه  
پخت : 40 دقیقه 

مواد لازم برای 4 نفر :

 سینه مرغ نصف شده بدون پوست و استخوان 4 عدد
سس تاکو 5 قاشق غذا خوری
 سالسا 1 پیمانه
 پنیر چدار 1 پیمانه
خامه ترش  (اختیاری) 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه :
1- فر را از قبل روی دمای 190 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید.

2- سینه های مرغ را در یک ظرف پیرکس پخت متوسط با روغن کم قرار بدید. سس تاکو را در تمامی سمت های سینه مرغ بریزید، و سالسا را در تمامی آنها بریزید.

3- آنها را به مدت 25 الی 35 دقیقه در دمای 375 درجه فارانهایت (190 درجه سانتی گراد ) یا تا زمانی که مرغ ها برشته شوند و آب آنها تمام شود.

4- پنیر را در تمامی مرغ ها پخش کنید و پختن را 3 الی 5 دقیقه دیگر ادامه بدهید یا تا زمانیکه پنیر ها ذوب و برشته بشوند، اگر دلتان خواست خامه ترش را در بالای آن بریزید و غذا را سرو کنید و لذت ببرید.

بیشتر بخوانید:

طرز تهیه مرغ

طرز تهیه مرغ آنچیلادا

طرز تهیه مرغ سالسا

طرز تهیه مرغ لیمویی

طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی

طرز تهیه مرغ کبابی عسلی

طرز تهیه مرغ کبابی در ماکروویو

طرز تهیه ی خوراک مرغ مجلسی

طرز تهیه مرغ شکم پر با دانه های انار

منبع : beryooni.com

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
ایران جعفری

طرز تهیه مرغ آنچیلادا


طرز تهیه مرغ آنچیلادا

اینچیلادا نان ذرت مکزیکی است که اطراف آن با سس فلفل قزمز پر شده است

آماده سازی : 30 دقیقه 
پخت : 30 دقیقه 

مواد لازم جهت تهیه مرغ آنچیلادا برای 8 نفر :

 سینه مرغ نصف شده بدون پوست و استخوان 4 عدد
 پیاز خرد شده 1 عدد
 خامه ترش  1/2 پیمانه
پنیر چدار خرد شده  1 پیمانه
جعفری خرد شده 1 قاشق غذا خوری
سبزی معطر 1/2 قاشق چای خوری
فلفل سیاه و فلفل سفید 1/2 قاشق چای خوری
نمک 1/2 قاشق چای خوری
سس گوجه فرنگی 400 گرم
آب 1/2 پیمانه
پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق غذا خوری
فلفل سبز خرد شده 1/3 قاشق غذا خوری
سیر خرد شده یک حبه
نان تورتیلا مکزیکى آماده یا نان ذرت 8 عدد
سس تاکو 1 عدد

طرز تهیه :
1- فر را از قبل روی دمای 350 درجه فارنهایت ( 175 درجه سانتی گراد) گرم کنید

2- مرغ ها را در محیط یک دیگ نچسب با حرارت متوسط تا زمانی که دیگر آب مرغ تمام شود و گوشت صورتی نباشد بپزید ، سپس چربی های اضافی را خالی کنید بعد از آن مرغ ها را به شکل مکعب دربیاورید و دوباره در دیگ قرار دهید . سپس پیاز ، خامه ترش ، پنیر چدار ، جعفری ، پونه کوهی و فلفل سیاه سفید را اضافه کنید و تا زمانی که پنیر ذوب شود حرارت بدید . نمک، سس گوجه، آب، پودر چیلی و فلفل سبز و سیر را هم بزنید.

3- مقداری از مخلوط را در نان ذرت مکزیکی (یا هر نان ذرتی که در دسترس دارید) رول کنید و آنها را در ظرف پختی به اندازه بزرگ بچینید سپس روی آنها را با سس تاکو و 4/3 فنجان پنیر چدار پوشش بدید . بعد از این کار اون ها رو در فر از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه بدون روکش و پوششی بپزید . قبل از سرو کردن اجازه دهید غذا 10 دقیقه خنک شود.

مرغ آنچیلادا,طرز تهیه مرغ آنچیلادا

مرغ آنچیلادا,طرز تهیه مرغ آنچیلادا

بیشتر بخوانید:

طرز تهیه مرغ

طرز تهیه مرغ آنچیلادا

طرز تهیه مرغ سالسا

طرز تهیه مرغ لیمویی

طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی

طرز تهیه مرغ کبابی عسلی

طرز تهیه مرغ کبابی در ماکروویو

طرز تهیه ی خوراک مرغ مجلسی

طرز تهیه مرغ شکم پر با دانه های انار

منبع : beryooni.com

 

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
ایران جعفری